柚子那层白色的是什么?

如题所述

柚子那层白色为橘络,橘络是芸香科植物橘及其栽培变种的果皮内层筋络。
中药橘络,别名又叫橘丝、橘筋、橘白丝等。为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮内层的筋络。呈长条形的网络状。多为淡黄白色,陈久则变成棕黄色。上端与蒂相连,其下则筋络交叉而顺直,每束长约6~10厘米,宽约0.5~1厘米。蒂呈圆形帽状,十余束或更多压紧为长方形块状。质轻虚而软,干后质脆易断。气香,味微苦。以整齐、均匀、络长不碎断、色黄者为佳。具有通络,理气,化痰的功效。
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第1个回答  2011-10-16
白丝是橘络。 可以吃!
橘肉性热,橘络性凉,单吃橘肉容易上火,配着橘络一起食用可以中和。本回答被网友采纳
第2个回答  2011-10-16
我上次做的柚子茶是连那层白色的一起煮的,味道还可以
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