Y永济水饺调料配方是什么

如题所述

山西永济牛肉水饺配料

制法:牛肉末用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀腌40分钟后加姜汁、清水

白萝卜煮熟剁粒后挤出水分;洋葱切细末然后和牛肉末和匀

再放精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀,即成
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