南瓜粥怎么做?

如题所述

简单几步教您做出好喝的南瓜粥

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第1个回答  2011-11-15
  做法一
  原料:
  南瓜、糯米粉
  制作流程:
  1、先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟
  2、取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下
  3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开
  也可以直接用宏道南瓜粉代替
  4、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可
  ps:煮的时候最好向同一方向不停的搅动,以防糊底
  做法二
  原料:
  米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。
  制作流程
  1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。
  2、将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。
  3、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。
  制作工艺
  1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥;
  2. 南瓜粉用少许凉水搅成泥状;
  3. 将南瓜泥放在煮好的粥上,一边搅拌一边食用即可。
  韩国南瓜粥
  材料∶ 南瓜粥宏道南瓜粉50g,蛤蜊100g,香油1大勺,粳米2杯,淘米水10杯,酱油1大勺
  做法:
  (1)把米泡在淘米水里。
  (2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后,倒淘米水,加米后用弱火煮30分钟左右。
  (3)米煮熟后以酱油调味。
  (4)灭火之前,切嫩南瓜丝放进去煮,熟后盛在碗里。
  珍珠南瓜粥
  原料:
  宏道南瓜粉200克,上好珍珠米六两。
  做法:
  1、把米和南瓜粉搅匀置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。
  4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
  薏米南瓜粥
  薏米也叫薏仁,是药材也是食物,同时是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
  美食原料:
  主料:宏道南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克
  辅料:枸杞5克。
  调料:清水、冰糖。
  制作方法:
  1.大米、薏米提前浸泡5小时备用。
  2.锅中水烧开,放进大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。
  3.然后放进宏道南瓜粉,煮熟至粥稍有黄色,放糖关火。本回答被提问者采纳
第2个回答  2011-11-15
将适量的南瓜洗净切成小丁块和米放在一起,加适量的水,电饭煲按煮粥档即可,煮好了会自动跳起按钮,非常的方便。如果用高压锅煮稍麻烦点,就是等高压锅冒气后,关掉火源,等稍凉后再加热至冒气关掉火源,如此重复三次,最后一次冒气后改小火5分钟即可,南瓜粥就可以食用。
第3个回答  2020-09-30

南瓜去皮切块,加入米饭,将煮好的南瓜粥加入搅拌机打碎,加入牛奶。

第4个回答  2020-03-19

适合8+宝宝的南瓜小米粥

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