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花都区，1960年4月划为广东省广州市属县。1993年6月18日，经国家批准，撤县设市，定名为"花都"，2000年5月21日撤市设区，有广州市北大门之称。
现花都全区下辖新华、花城、秀全、新雅4个街道办事处和狮岭、赤坭、炭步、花山、梯面、花东6 个镇，共188 个村（居）委员会。2013年末，全区户籍总人口68.73万人，多为汉族广府民系。比上年增长1.5%，其中非农业人口22.22万人，农业人口46.25万人，未落常住户口2593人。
花都区辖新华街道、新雅街道、秀全街道、花城街道、狮岭镇、赤坭镇、炭步镇、花山镇、梯面镇、花东镇，有华侨、海外华人和港澳同胞近50万人。
花都区非物质文化遗产项目有灰塑、盘古王诞、客家山歌、中彩珐琅制作技艺、元宵灯会、南狮、粤剧、瑞岭盆景等 。