• 所有问题

    • 日本寿司都是用什么做的？

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2012-03-04
    主料：干米饭，最好做米饭时加些油．
    寿司醋，没有就用白醋．用于拌米饭．
    蔬菜：如黄瓜条，萝卜条，莴苣条等质地脆的蔬菜，事先腌一下．好切的都可以．
    也可加水果条，如苹果等．
    鸡蛋皮或炒熟鸡蛋碎，金枪鱼罐头等．
    最重要的是片状的紫菜，有专门的寿司紫菜．
    工具为寿司帘子，竹制．里面要垫一层干净的纱布．
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2012-03-04
    糯米，醋， 紫菜
    各类刺身。水果，黄瓜等
    可以做手握，手卷，太卷，看个人喜好
    第2个回答  2012-03-04
    糯米 海苔 以及你想吃的食材

    做的时候为了避免沾到手上 可以用点手醋
    相似回答
    制作日本寿司的时候,都需要用到哪些好的食材?答：日本寿司本身比较多样化，需要用到的食材也完全可以根据自己的喜好来决定，比方说可以在日本寿司里面放上黄瓜、胡萝卜，三文鱼、鸡蛋、金枪鱼、鱼子酱、肉松、鲜虾、蟹肉等等，这些都是非常不错的食材。想要制作日本寿司，我们首先需要准备好寿司的主要材料大米，把大米洗干净之后用清水浸泡20分钟，水和米按照...
    做寿司的材料和做法答：寿司常用的主要原料为寿司米，也就是日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。;
    日本寿司的制作技巧有什么?答：选材：日本寿司的选材非常讲究，主要包括鱼、米饭、醋、酱油、芥末等。其中，鱼的选择是最重要的，一般选择新鲜的海鲜，如金枪鱼、三文鱼、鲷鱼等。米饭则需要选择优质的日本短粒米，煮出的米饭口感才会绵软而粘。米饭的烹饪：寿司米饭的烹饪也非常重要。首先，需要将米洗净，然后浸泡一段时间，再煮熟。煮...
    寿司的起源来自于哪里?日本的寿司分为哪些种类?答：一、熟寿司 熟寿司是最传统的寿司，使用咸鱼跟盐以及米饭搭配，通过乳酸菌进行发酵，使得寿司具有一种特殊的美味，而且这种寿司可以保持较长的时间，后来的寿司都是通过这种寿司演变而来。二、卷寿司 卷寿司是中国人见得最多的一种寿司，很多人因此认为日本的寿司都是卷寿司，这是使用竹帘将紫菜放在最外面...
    寿司用什么米做 做寿司用什么米答：1、做寿司没有规定用哪种米，但一般是食用米配合一定比例的糯米。日本寿司的主要原料为寿司米和日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。2、寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。
    大家正在搜
    日本的寿司是什么做的寿司是什么做出来的日本寿司在身体上吃寿司日本人为什么喜欢吃寿司日本寿司的做法窍门日本寿司怎么做啊日本的寿司之神日本的寿司文化日本最好吃的寿司
    相关问题
    正宗日本寿司的做法是什么？
    如何做正宗的日本寿司??需要什么工具或调料???
    日本最好吃的寿司是什么?怎么做?
    为什么日本的寿司大部分都是用“活”食材？
    日本寿司的主要材料是什么?
    寿司和刺身是用什么材料做的跟日本的地理环境有关系吗?
    寿司生鱼片是日本的传统食物反映出日本什么资源比较强大？
    做寿司用什么米最好吃