萎缩性胃炎患者建议多吃易消化、营养丰富的食物，如稀粥、面食、蔬菜、水果等。
详细解释：
1. 易消化食物：萎缩性胃炎患者的胃黏膜较脆弱，消化能力下降，因此应选择易消化的食物。如稀粥、藕粉、麦片、面条等，这些食物容易消化，不会增加胃的负担。
2. 营养丰富的食物：为保证身体所需的营养，患者应当摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。可以选择瘦肉、鱼、禽蛋、奶制品以及新鲜的蔬菜和水果。如胡萝卜、菠菜、南瓜、苹果等，它们都含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康有益。
3. 少食多餐：萎缩性胃炎患者宜采取少食多餐的原则，避免一次性摄入过多食物，以免加重胃部负担。
4. 避免刺激性食物：萎缩性胃炎患者应避免食用辛辣、油腻、生冷、过硬、过酸、过甜等刺激性食物，以免刺激胃黏膜，加重病情。
此外，患者还应注意饮食卫生，避免进食霉变、腌制、熏烤的食物，以减少胃癌的风险。同时，保持良好的心态和充足的睡眠，配合医生的治疗，有助于萎缩性胃炎的恢复。
总之，萎缩性胃炎患者应以易消化、营养丰富的食物为主，少食多餐，避免刺激性食物，保持饮食卫生和良好的生活习惯。这样不仅有助于胃炎的恢复，还可以提高生活质量。