连云港美食特产有花果山风鹅、东海老淮猪、小鱼煎饼、板浦凉粉、沙光鱼等。花果山风鹅
风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产，已有三千余年历史。流传如此之久，怎可能不好吃呢！ 花果山风鹅选用江苏省最大的万顷天然无公害牧场沂河淌肉鹅为原料，浸入三十余味中草药制成，是国内鹅产业第一块绿色品牌，产品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口，是理想的保健佐餐食品，亦是馈赠亲友之佳品。小伙伴们看到这里是不是口水直流呢！
东海老淮猪
东海老淮猪肉质鲜美、风味独特、口感纯正等特点，是优质、高档的绿色有机食品。这个源于秦代，有着两千多年养殖历史，是我国古老而著名的华北型猪种，具有适应性强、耐粗饲、杂交优势明显的特点，也是我国目前仅有地方猪种，过去是黄淮盐海地区农家喂养的黑猪，皮厚毛黑，近似野猪，肉含生产蛋白质的安基酸较多，食之口感鲜美，壮体美容。
小鱼煎饼
连云港人款待客人时，总离不开小鱼煎饼。这是一道富有地方特色和浓郁民间风味的点心。一张张用干面做成的煎饼有荷叶那么大，散发着诱人的香味，既薄且微脆，却又富有韧性。随厚厚一叠煎饼同时送上桌来的必是一大海碗青椒炒小鱼。吃的时候把煎饼摊开，随意夹取青椒小鱼于饼上，卷起来咬一口，嗬，满口清香，五味俱全。由此可见小鱼煎饼的美味及其在这边是多么的受欢迎。
板浦凉粉板浦凉粉是板浦镇的传统特色小吃，它形体光滑富有弹性，入口爽嫩，滑而不腻，在苏北极为出名。板浦凉粉是什么时候开始做，已无从考证了。凉粉的吃法一般有热吃、冷板浦凉粉吃两种。根据个人的口味放佐料，如放酱油、醋、麻油、蒜泥等；喜欢吃辣的人，还可以加入一些辣椒酱，风味独特。夏季吃凉粉消暑解渴，来连云港不尝尝凉粉，确是一件憾事。而不吃板浦的凉粉，更是遗憾。
沙光鱼
沙光鱼是连云港市的特产，其鱼肉细微，味鲜美，既可红烧，又可做汤，说的小编口水直流。连云港有“十月沙光赛羊汤”的民谚，可见冬季是食沙光鱼的黄金季节。扩展资料连云港，简称“连”，古称“海州”，江苏省省辖市。因面向连岛、背倚云台山，又因连云港港，得名连云港。 连云港位于中国大陆东部沿海，长江三角洲北翼，江苏省东北部，山东丘陵与苏北平原结合部。东临黄海，与朝鲜、韩国、日本隔海相望；西与山东省临沂市和江苏省徐州市和宿迁市毗邻，南与江苏省淮安市和盐城市相连，北与山东省日照市接壤。