可以。
对于健康证，其本质上是一种证明个人健康状况、符合特定行业或场所卫生要求的证件。它通常在从事食品、医疗、公共服务等行业时要求持有。如果个人希望更新自己的健康信息或出于其他特殊原因需要重新办理健康证，可以向相关部门或机构提出申请。
重新办理健康证的过程一般包括填写申请表、提交个人身份证明和近期健康检查报告等步骤。在申请时，可能需要提供上一次健康证的有效期、编号等信息。有些地区或机构可能还要求申请者接受特定的健康检查或培训，以确保其符合最新的卫生要求。
值得注意的是，如果健康证尚未过期，但个人健康状况发生变化（如患病、受伤等），可能需要及时向相关部门或机构报告，以便更新或调整健康证的状态。此外，某些行业或场所可能对健康证的有效期有特别要求，如要求在一定时间内更新或重新办理，以确保人员的健康状况符合标准。
综上所述：
健康证没有过期的情况下，根据个人需求或特定行业、机构的要求，是可以选择重新办理的。在重新办理时，需要遵循相关流程，提供必要的证明和资料。同时，个人应关注健康证的有效期及健康状况的变化，及时更新或调整证件状态。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》
第四十五条规定：
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
《公共场所卫生管理条例》
第七条规定：
公共场所直接为顾客服务的人员，持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
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