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    • 冰淇淋上可能长什么细菌啊

    今天突然发现3个月前买的冰淇淋,上面都已经长了细菌了. 请问会是哪些嗜寒菌啊?
    菌落是边缘较厚,中间凸起.颜色因为冰淇淋是巧克力的,颜色透明巧克力色. 看起来就像个小馒头

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    推荐答案   2007-09-15
    1.冰淇淋上的细菌，未必就是嗜寒菌。

    2.如果是细菌的话，在低温下能繁殖出菌落来的，估计也就是嗜寒菌了。或者是些比较耐寒但不嗜寒的细菌。

    3.我认为未必就一定是细菌，真菌类也可能啊，这就跟馒头大饼发霉长毛一样。
    总之，你不说下菌落的特征，我这样是没法说的，我也不敢确定是哪种
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