生的黄鱼变质了是什么样的味道啊? 我买了条放了几天了不知道有没有变质正常的生黄鱼闻起来是什么味道啊?

如题所述

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推荐答案 2011-12-24

变质的腥臭，正常的腥鲜

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第1个回答 2011-12-24

跟普通的鱼一样吧

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生黄花鱼稍微发臭后还可以食用吗答：尽量不要食用了，买回去的黄花鱼零食，拆开后不注意保存，长时间空气接触后，滋生细菌就变味了，闻起来没有鱼香而是一股臭味，这样的黄花鱼就不要吃了，以免吃坏肚子。吃好的黄花鱼才对身体有好处，在选购时也要多多注意。大黄鱼肉肥厚但口感略老，小黄鱼肉嫩味鲜但刺较多。黄鱼富含蛋白质、不饱和脂肪...

急冻冷藏黄鱼腮内藏是黑色的正常吗答：黄鱼是常见的海水鱼类，黄鱼腮内藏颜色会因食材本身或保存方式不同而有一定差别。一般来说，黄鱼腮内藏为深色（黑色或深棕色）是正常的，这是黄鱼生物学特性决定的，不会对人体造成危害。如果黄鱼腮内藏颜色异常明亮或过于浅色，可能是某些化学药品或添加剂导致的，这时候就不适合食用。不过需要注意的是...

过夜的鱼肉还能吃吗?答：1、鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能，应现制现吃，所以最好不要吃。2、鱼吃不完的话，建议尽量减少储存时间，如果要保存的话，要放到冰箱冷冻，防止细菌生长。3、如果是在冰箱里，那是没有问题，但是热了后就得把它吃掉，吃不完就不要再吃了，因为重热后，鱼很容易变质，...

黄花菜/黄花鱼 有什么联系?黄花是什么?什么是“黄花菜都凉了”?_百度...答：(3)味道：有爽快的清香气 黄花菜俗称"金针菜"，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。劣质黄花菜的特征：(1)...

黄花鱼可以加盐储存吗?答：冰箱冷冻或用酒。1.黄鱼最常用的储存法是采用冰箱冷冻法。短期保鲜，可将黄鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，用盐抹匀，放冰箱中冷藏。2.可将黄鱼的嘴撬开,滴入几滴白酒,放于阴凉通风处。3.在鲜鱼的鱼身上切几条刀花,将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内，或将鱼和芥末置于封闭的容器内,可储存3天不变质。

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