自己制的母水，泡的嫩姜豆角芹菜小辣椒。今天第6天，水面长了白毛。菜上没有白毛，就是水面有。不过真是郁闷啊，我保证绝无有沾生水和油，坛子和菜都是清洗洁净后在好阳光里晒过半天才用的。密封也挺好的，可怎么就是老长白毛啊？？？都扔了一坛，这第二次了。