太多了，不好说啊~
日本的国宝级名刀
【名物大典太】太刀，刃长66.10CM。平安后期刀工三池典太光世所作，本来为室町将军家（足利氏）所有，在桃山时代落入秀吉手中，后来秀吉将它赐予前田利家。刀铭为“三池光世”；
【数珠丸恒次】具体情况不明，传说为日莲上人所有；
【童子切安纲】具体情况不明，传说为源赖光所有；
【三日月宗近】具体情况不明，为山城国刀工三条宗近所作；
【鬼丸国纲】具体情况不明，相传为镰仓北条家家传宝刀，随着北条一门的全灭而散落人间（这里所说的北条氏与战国时代的小田原北条氏毫不相干，后者是伊势新九郎长盛冒姓北条，改名为北条早云后形成的家族）。
（注，以上合称为“天下五剑”，说明有出入，实际都有详细资料和现存地，请查看单独的词条）
其他名刀：
（注，以下前五个刀名来自新选组，误传也多，不过名人用的刀称为“名刀”也不为过，但真正的名刀，下面提到的只是管窥一斑而已）
【菊一文字则宗】太刀，刃长78.48CM。后鸟羽院时期备前国刀工则宗所作，一文字派的代表作品。传说后来为新撰组剑士冲田总司所有。刀铭为“菊一文字则宗”；
（注，冲田总司使用菊一文字的传说，仅见于小说中，实际未曾持有，原因是菊一文字在幕末时代已属国宝级，冲田总司不可能弄到这把宝刀，另外皇家御制之兵器多为装饰用，用来显示威仪者居多，菊一文字属于薄刃之刀，不适合用于实战。冲田总司所用之刀为加洲清光。）
【长曾弥虎彻】胁差，刃长45.75CM。越前国刀工虎彻于宽文三年所作。为新撰组剑士近藤勇的爱刀。刀铭为“长曾祢虎彻入道兴里”（在街机游戏《吞食天地》的火烧新野那一关，好像可以从木桶里把它打出来......）；
（注，特纠正网上误传：近藤勇的虎彻和这个数据是两回事，近藤勇是打刀，而且基本认定为伪物，不过，“虎彻”之名却因为近藤勇更加声名远播，所以，虽然近藤勇的伪物虎彻是使用的人有名刀才有名，但也绝对配的上“名刀”二字。）
【和泉守兼定】刀，刃长70.6CM。著名刀工之定所作，新撰组剑士土方岁三所有。刀铭为“和泉守藤原兼定”，在刀柄上也刻有铭文：“临兵斗者皆阵烈在前”；
（注：特纠正网上误传：
●“九字兼定”和土方岁三没有任何关系，现存于日本东京都日野市土方岁三资料馆的“和泉守兼定”为第十一代和泉守兼定作。资料：土方岁三的“和泉守兼定” 刃长：2尺3寸1分6厘（约70.6CM） 刀（茎）表铭：和泉守兼定 里铭：庆応3年2月日
●而“九字兼定”为2代兼定作，资料：九字兼定（和泉守藤原兼定） 刃长 二尺三寸(70.56cm) 刀（茎）表铭：和泉守藤原兼定作 里铭：临兵闘者皆阵烈在前
●“九字兼定”和土方岁三的“和泉守兼定”完全是2振刀。）
【堀川国广】刀，刃长70.6CM。著名刀工九州日向住国广所作，传说是国广作品里的第一杰作。后为新撰组土方岁三所有。刀铭为“堀川国广”；
（注，土方岁三的国广也基本被认定为伪物）
【葵纹越前康继】胁差，刃长35.3CM。江户时代著名刀工越前康继所作，作为御神刀供奉在尾张热田神宫（御神刀：放在神宫中供奉神明的刀，一般不用于战斗）。刀的两侧分别铸有梅纹和竹纹。而之所以名为葵纹越前康继，据说是由于是受家康赐予德川家葵纹之名，因而改铭。成刀于庆长十一年左右。刀铭为“葵纹越前康继”；
【肥前国忠吉】刀，刃长67.3CM。江户刀工肥前忠吉所作，后来为冈田以藏所有。刀铭为“肥前国忠吉”；
【正宗】刀，刃长64.4CM。相州名刀工正宗作于镰仓末期，战国时为石田三成所有，关原合战后被敬献给德川家康，后来不知为何流落到萨菲罗斯手里（笑）。刀的全称为名物观世正宗。无刀铭；
（注，同样叫正宗的刀也不只一振，萨菲罗斯虚构的正宗算是野太刀了）
【长船】太刀，73.63CM。又名名物大般若长光，名刀工长光的作品，在室町时代即价值六百贯。因为大般若经刚好六百卷，故取名大般若长光。本为室町末期将军足利义辉所有，后来经由三好长庆、织田信长之手而到了德川家康处。长筱合战后，家康将之赐予奥平信昌。刀铭为“长船”。
【影秀】太刀,是伊达政宗所喜欢用的刀。 刀身成红色,在阳光下照射出的影子非常修长,所以名为影秀。传说在朝鲜壬辰战争中伊达政宗用此刀将对方武将甚至连马鞍子都被其以此刀砍下,因此也称其『斩鞍』。 刀铭:影秀
【妖刀村正】刀，刃长73.32CM。室町末期刀工势州村正所作，斩切能力出类拔萃。被德川家视为“不吉”的象征，斥之为“妖刀村正”，因而在幕末时的长州倒幕派中人气极高。刀铭为“村正”；
（注，现存村正不只一振，较有名气和代表性的如“势州村正”和“妙法村正”）
村正因为与德川家族的关系而闻名，德川家族几人死伤于村正刀下，家康以前的松平家两代当主都是死在了村正刀下，德川家康的祖父清康，父亲广忠两人皆被近臣暗杀，而且都是用村正刀。而家康本人幼年也曾被村正刀伤了手指。1579年，德川家康嫡子信康，被织田信长赐死，又是死于一把名为势州村正的刀下。这些虽然都是巧合，但是在1600年关原之战中织田河内守长孝的长枪又误伤了家康的手指，而且正是当年受伤的那一手指，更巧的是此长枪也是势州村正制。致使德川家康断定：“村正刀是专门作祟德川家的妖物”并下令毁弃所有村正刀。到了江户时期，虽然势州村正的刀工仍然在打制日本刀，但迫于幕府的压力，再无人敢公然携带村正刀，以前铭村正的刀也多改铭。故现存真品村正极为稀少。
村正被称为妖刀也和其所处历史时期有关，村正产生于动荡的室町中期，对于日本刀的需求很大，导致产生了大量的劣质刀剑，但是村正仍坚持打制品质优秀的实战刀。 事实上，德川家装备村正刀的人极多，而造成德川家死伤的都是家族内部的人，所以巧合其实也就不巧了。
到了江户时期社会和平，刀剑更由实用转为注重华丽的外表装饰，当时的剑相学以刀的锐利品格判断吉凶，太过锋利的实战刀，被称为“妖刀”、“邪剑”。所以到了江户后期，村正即妖刀的观念已深入人心了。
真正的村正是作为刀工的姓名最早出现在室町中期，而且作为刀铭使用了约一百年左右。显然可以看出村正并不是某一刀工的名字，这一点通过现存的村正刀外形和刀铭上也可以证实。据考证，至少有三代伊势的刀工使用村正铭。初代称左卫门尉，是伊势桑名人，现存最早的一把村正于1501年打制，刀上有“势州桑名住右卫门尉藤原村正”的长铭。
【雪蓧双刀】
出处：南总里见八犬传
持有者：犬川庄助义仁（“义”之珠）
种类：长刀、短刀
地位：日本三十六把名刀之一
雪蓧双刀由长刀“落叶”与短刀“小蓧”组成，两把刀上均有独一无二的金色雪蓧纹。其中，长刀“落叶”最为神奇。相传只要刀刃见血，尽管不是秋天，也会有落叶漫天飞舞，因此此刀被称之为“落叶”。
【妖刀村雨】
出处：南总里见八犬传
持有者：犬冢信乃戌孝（“孝”之珠）
种类：刀
地位：日本三十六把名刀之一
村雨又名村雨丸，相传此刀拔出杀人的时候，带着杀气的刀锋便会凝结有露水。斩杀人之后，从刀锋会有水流出来清洗血迹。这种情景就如同村雨清洗叶子一样，因此此刀被称为“村雨”。又因此刀杀气太重，所以亦被称为“妖刀村雨”。
在故事中，这把名刀被称作是关东统治者的象征。信乃的父亲作为足利家的家臣保管这把刀，他的使命就是等到足利家东山再起的那一天，把村雨归还给足利将军。但是在信乃晋见将军的路上，村雨被纲乾左母次郎掉包换走了，这样才有了后面的流芳阁大战，三犬集合等一系列剧情。
验证真假村雨的方法就是拔刀出鞘，凌空挥刀。如果挥刀的过程中有水滴渗出那么就是真刀。
关于此刀的最终结局，有传言为信乃将村雨失手掉入大海中，从此去向不明，为世人留下无比的遗憾。
【备前长船长光】（简称“长光”）
持有者：佐佐木小次郎
种类：太刀
“长光”又名“物干焯”，相传刃长三尺余（有传为三尺二寸，即98厘米左右），刀柄奇长，是名刀匠备前长船长光锻造。因为长度过长，所以只能负于背后，这样的持剑之姿着实少见。
参考资料：http://baike.baidu.com/view/112158.htm#11