厨房三件套的挑选方法：
抽油烟机
（1）从机型不同的角度可分为：中式深腔机、欧式平板机、近吸式机、侧吸式机，这几种类型的抽油烟机，中式深腔机和欧式平板机可以说是油烟抽净率最高的。欧式平板烟机是市场主流机型，外观漂亮，适合现代家庭使用。其次是近吸式或侧吸型。
（2）按清洁方式可分为：免拆洗式、自动清洗式，一般油烟机脏了人工清洗都清洗不干净，更何况是自动清洗，原理不过是放点清洗液在油烟机里面转几圈，根本不能把油烟机清洗干净；而免拆洗的油烟机是靠滤油网来阻止油烟机进入油烟机里面，只需要清洗油网就可以，所以建议还是选免拆洗的。
燃气灶
（1）按材质可分为：玻璃灶、不锈钢灶、搪瓷灶、陶瓷灶。不锈钢材料结实且耐磨，使用中表面的光泽都会下降。玻璃材料美观、耐腐蚀、耐磨，但冷热交替会存在爆裂的可能。陶瓷面板材料，集合了不锈钢和玻璃的优点，且不易爆裂，光泽度不易变，比较受消费的欢迎。
（2）从燃烧方式来选：可划分为直火燃烧及旋转火燃烧。旋转火的燃烧不充分，烟气易超标，而直火燃烧火力较均匀，烟气一般不易超标。
（3）按进风方式可分为：下进风、上进风和全进风。下进风式好处是火头大,热负荷高,符合中国家庭猛火爆炒的烹饪习惯。上进风的灶具便捷之处是无须在橱柜上开孔,但问题是热效率低,不能提供很高的温度。全进风灶具结合了以上两种进风方式,效果相对来说是最好的。
消毒柜
（1）消毒柜按照安装方式可分为三种：台立式的，体积较大，价格便宜，放置方便，对厨房装修没有要求，直接放在地上不需要橱柜的搭配；壁挂式，体积较小，价格较便宜，节约空间，适合人口较少的小户型厨房，直接装在厨房的墙上面，比较节省空间；嵌入式，外观时尚、消毒方式多样，但它需要配合整体橱柜，装在橱柜里面。
（2）家用消毒柜消毒方式大体可以分物理和化学两种消毒方式，物理消毒一般采用热力和紫外线作为杀菌因子，没有任何污染，是最适合家庭使用的绿色消毒方式；化学消毒通常采用臭氧作为杀菌因子，有泄漏和过氧化物的残留问题，若使用不当，对眼睛角膜、呼吸道和生殖系统有伤害。建议大家购买物理消毒方式的消毒柜。
1、抽油烟机的选购：
抽油烟机的选购当然是要选择吸油力最好的，市面上的油烟机主要有中式深腔，欧式平板和侧边的，吸油力最好的当属中式深腔或者欧式平板，现代家庭装修多采用欧式平板的。油烟机还可以根据清洗方式来分为自动清洗的和免拆洗的，建议采用免拆洗的，自动清洗的估计也洗不大干净。
选购抽油烟机, 要考虑的因素很多,如安全性、噪声、风量、主电机功率、类型、外观、占用空间、操作方便性、售价及售后服务等因素。
一般来说，电机功率越大，排风量越大，排出的油烟也就越多。可能的情况下尽量选择排风量大（吸的快），风压大（排的快）的产品。行业最大风量为17立方米/分钟，最大风压320PA。
2、燃气灶的选购：
燃气灶一般按材质可以分为玻璃灶、不锈钢灶、搪瓷灶 、陶瓷灶，按照进火方式来分又可以分为直火和旋转火，直火的火力均匀，燃烧也比较充分，但是旋转火的面积比较大。按照进风方式又可以分为上进风，下进风和全进风的，全进风结合了前面两种的优点，是不错的选择。
不锈钢灶：不锈钢材料结实且耐磨，但使用时间一长表面的光泽性就会差一些。从安全角度讲选择不锈钢的较好 。
玻璃灶：玻璃材料比较美观，耐腐蚀和耐磨，在使用中相对比较娇气，如其在遇热后不慎遭遇冷水一激，存在爆裂的可能。
陶瓷灶：陶瓷面板的材料，表面容易打理，集合了不锈钢和玻璃的优点，又不会出现像玻璃那样容易爆裂的可能， 越来越受消费的欢迎。
3、消毒柜的选购：
大多数家庭都觉得消毒柜可有可无，但随着人们生活水平的进一步提高，我想消毒柜会被越来越多的家庭所安装，消毒柜的消毒原理一般有三种，臭氧消毒，紫外消毒和高温消毒，目前比较流行的是紫外消毒，消毒柜一方面还可以作为碗柜来使用，所以家里面如果有一台消毒柜对我们身体健康还是有很大保障的。
台式（立式）：特点是体积较大，价格便宜，放置方便，对厨房装修没有要求，就是说它是直接放在地板上的，不需要橱柜的搭配
壁挂式：体积较小，价格较便宜，节约空间，适合人口较少的小户型厨房，壁挂式就是直接装在厨房的墙上面，这样的话就比较节省空间
嵌入式：外观时尚、消毒方式多样，但它需要配合整体橱柜，装在橱柜里面。
厨房三件套的挑选方式有很多，最主要的还是依据个人喜好和自身情况来选择。希望以上内容对你有所帮助。本回答被网友采纳