做面皮自己在家怎么做

如题所述

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第1个回答 2020-09-28

面粉土豆粉和盐搅拌放入碗中静止十分钟后放入锅中蒸煮即可

第2个回答 2020-09-28

好吃的凉皮做法来啦，学会了在家自己做！

第3个回答 2020-09-28

面皮

第4个回答 2020-09-08

第5个回答 2020-09-08

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做面皮自己在家怎么做答：1、面粉里加入适量的温水，揉成面团，在盆里放二十分钟，如图所示。2、倒入凉水，开始洗面，如图所示。3、一直轻轻的揉搓，直到搓出面筋，如图所示。4、把平底锅面抹一层水，防止粘锅，把面筋放在锅面上，抹成薄薄的饼状，如图所示。5、等几分钟后，面皮变得半透明，并且冒起一些小泡，表示已经蒸熟...

自己在家怎么做面皮答：自己在家做面皮的方法简述如下。1、先把面团揉好。2、再用刀把面团切成条。3、再把水烧开。4、再把切好的面皮放进锅里。5、再把面皮煮熟。6、再把面皮用碗盛出来。7、再拌上西红柿汁加炒鸡蛋，面皮吃起来特有劲道，特别香。

做面皮的方法答：面皮是非常有嚼劲的食物，做面皮的方法如下：1、面粉放在盆里，然后加水，用筷子一个方向搅拌。2、慢慢加水，将干面粉逐渐和成稀软面团。3、慢慢的将面团搅制光滑，饧起来 4、然后每隔大约半小时重复搅动面团一次，这样的做法是为了给面上筋。5、一般饧1.5至2个小时即可，往面团的盆里加水，开始洗...

面皮怎么做好吃又简单答：将取出来的面皮放到菜板上或者盘子里，上面用刷子刷上一层油再放下一张的时候面皮摞起来之间才不会粘连面皮全部做好后切成宽条将切好的面皮放入盆中，再放入黄瓜丝、胡萝卜丝、辣椒油、蒜泥（蒜泥中加2小勺水搅一下）、盐、醋、香油、花椒油、芝麻酱（用温水搅成稀糊）等自己喜欢的调料拌匀就...

面团怎么做面皮答：1、将水倒入面粉中，搅成面絮状，和成面团。盖上保鲜膜，醒30~40分钟，中途可以多揉几次，增加面团的韧性。2、将醒好的面团，放入冷水中，开始洗面，洗到面团散开，变成黄色捞出，捞出的就是面筋啦。继续洗面筋，洗到水变清，面筋抱团就可以了。3、将洗好的面筋捞出，放入盘中，上锅蒸15分钟。

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