牛油果的功效

如题所述

牛油果的适度脂肪饮食可使机体中的低密度脂蛋白(坏胆固醇)水平下降13.5mg/dL,无牛油果的适度脂肪饮食使个体坏胆固醇的水平下降8.3 mg/dL;而低脂饮食使个体坏胆固醇的下降水平意外地最低,仅为7.4 mg/dL。由此来看,低脂饮食可能不是降低坏胆固醇的最佳选择,但牛油果对于降低坏胆固醇的确有所助益。

美国心脏病协会的一项研究显示,牛油果中的多聚乙酰分子就像阿司匹林一样,有阻止血小板聚集,使血小板减少,预防血栓形成的功效。

扩展资料

牛油果在减肥圈走红,是因为它富含“好”脂肪、维生素和矿物质,同时又低糖低盐,被很多商家宣传为“减肥神器”。

事实上,只要看一下牛油果的成分表就能发现,牛油果每100克可食部分的能量达到161千卡,脂肪含量达到15.3g。而每100g苹果的能量仅为54千卡,脂肪含量仅为0.8g。牛油果的脂肪含量高得简直不像水果,比瘦猪肉还高。

参考资料来源:人民网-牛油果真的能护肤、保健、减肥?

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第1个回答  2019-06-18
第2个回答  2016-12-27
功效作用
抗氧抗衰老:牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧衰老剂,不但能软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,皮肤表面可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤。果仁里提取的牛油果油营养丰富,含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸,有助于强韧细胞膜,延缓表皮细胞衰老的速度。

丰胸:牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性,含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。
保护肝脏:经研究发现,牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分,这一发现将有助于人们发明新的药物,用于治疗肝脏疾病。

美容:牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
缓解糖尿病症:油梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品,而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。

保护子宫健康:牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康,女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。

婴儿辅食:牛油果是良好的婴儿辅食之一。
第3个回答  2016-12-27
牛油果的功效与作用
1.降低胆固醇
油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平。
2.美容护肤
油梨果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
3.预防婴儿血管畸形
酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,减少成年人患癌症和心脏病的机率。
4.保护消化系统
牛油果的纤维含量很高,因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。
牛油果的营养价值
1.含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果。
2.果仁含油量8~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,可食用。
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