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港式黄金西多士的做法步骤图,怎么做好吃
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第1个回答 2018-05-25
港式黄金西多士
材料
鸡蛋4只(打匀),切片面包4块,薯粉2汤匙,生粉1汤匙,花生酱适量,水2汤匙,黄油2汤匙
做法
1、先将面包略烘至微微硬身(用烤箱烤或者无油放在锅里中慢火热一下), 但还未转色。
2、将面包的边切去,两面涂上花生酱夹起。
3、将薯粉和生粉加2汤匙水搅匀,倒入蛋浆里搅匀备用。
4、将蛋浆隔筛,倒到碟子里。
5、再将面包沾满蛋浆。
6、中火下黄油(约2汤匙)起锅,将面包煎至两面金黄即成。
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