《中华小当家》共一部，共52集。1999年6月28日至2000年1月9日，台湾电视公司首播《中华一番》 2000年2月12日至2000年11月18日，台视以《中华一番之满汉传奇》为名重播，因受到广告影响，动画中许多人物在重播时都冠以该公司产品名称。主角刘昴星被翻译成“小当家”。
剧情大概是：第1集 天才料理少年，阿昴；第2集 厨艺对决！传说中的麻婆豆腐；第3集 朝特级厨师的目标，加油；第4集 无情的阳泉酒家门规；第5集 打破传统！打倒阳泉酒家…中国的美食文化历来举世无双，为世界称颂，该故事就是从西南四川省驰名的菊下楼的继承权争夺开始。其内容主要描写中国四川省的年轻厨师刘昴星学习厨艺，并与“黑暗料理界”对抗过程。
有些读者经常还会问到和《中华小当家》相类似的动漫，我在这里做一下介绍：其他类似动漫比如《美食的俘虏》，《日式面包王》，《神厨小福贵》，《梦色糕点师》，《妙手小厨师》等等，都是不错的动漫哟。
《美食的俘虏》
《梦色糕点师》
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