第一次或者不常去酒吧的，还是先了解一下最常见的一些酒比较好。既能让自己有个基础，更方便以后了解。说不定还能帮助同样第一次去的朋友。看看这个基础酒必备帖吧：【啤酒Beer 】大部分英国人去酒吧都要的 beer，一般的英式酒吧都会有像水龙头一样的打啤酒机器-啤酒泵(Draft)。啤酒泵都会专门链接到存放啤酒的桶或者房间里，以保证啤酒的口感。酒吧里的啤酒为Cider (用苹果做的啤酒)、Lager (淡啤酒)和 Bitter (苦啤酒)。啤酒机上都贴有啤酒的名字，有Calsburg, Forster, Guinness 等。如果第一次去酒吧不知道点什么好，可以直接要Lager Beer，酒保一般就会直接给你 Forster。但一杯啤酒不是 one glass of larger，要说 pint of larger。英国这边酒吧的啤酒杯子大的是一品脱，小的是半品脱，如果你不胜酒力，可以点半杯啤酒 half pint of lager。
金汤力（gin tonic）伦敦酒吧的门面，金酒与汤力水勾兑而成，入口清凉回味甘甜（适合女性饮用）咳～反正就是新人进酒吧的最佳选择。
白俄罗斯（white Russia）既是黑色俄罗斯的衍生，这款鸡尾酒的名称来自于俄罗斯内战时的一个反布尔什维克组织，以伏特加酒为基酒，配以咖啡香甜酒、鲜奶油制作而成。咖啡或牛奶渗入到酒里的香味会原封不动的体现出来，无论是感观和味道都可享受的乐趣。
咳先将这么么几个保险的吧……像dry马天尼新人估计喝不完，新加坡司令 琴费士啥的调差了会打击你对鸡尾酒的信心的…
推荐看下我的回答，我写过很多鸡尾酒推荐的（打下广告应该没事的吧）
一个朋友问我，怎么样在酒吧里点酒会让自己的逼格显得高一点。一次不愉快的酒吧经历可能是因为一个不识趣的搭讪，可能结束于喝失态的同伴，但往往开始于于一次不畅通的交流，这种时候如何点一杯让自己满意的酒就变得至关重要了。想要点一杯能让自己惊喜的酒，首先要清楚自己要什么，当然还要知道如何描述——看上去像空话吗？不是的！（我在嘶吼你听见了吗有的客人说会仰头挺胸的，你们做得最好的是什么；有的客人则说有的客人会一脸迷茫，我什么都没喝过——宝贝儿你让我死。有的客人会非常潇洒的说随便——您当然可以说随便，只是我跟您朋友不太一样，你跟他们点菜的时候“随便”出的菜不好吃你会被骂，你这么“随便”出来的酒是我被骂，更重要的是，花了钱买不合胃口的东西，何必呢。
如果你能够尽量提供更多的信息来说明自己的口味最好不过了，酸的，甜的，酒味浓郁的，清爽的，特别中意的香味或果味，当然能说出喜欢的酒类更好，金酒，威士忌，等等。多嘴一句，见过一些客人说我超讨厌伏特加的味道，都酒精味。其实不然，以伏特加为基酒的鸡尾酒在所有的鸡尾酒种类中或许是最大的，因为较其他烈酒相比，伏特加没有颜色，没有甜味，也没有植物香气，成为调酒中最好用的基酒，适合在不影响其他材料特色的前提下增加成品的酒精浓度。其实，顶级的伏特加纯饮也非常有滋味，说都是酒精味的那位，大约是被纯灌了半瓶绝对吧。下面开始正题。如果你没有特别喜欢的酒，看一下酒单未尝不是一个好选择。稍微用心的酒吧，通常会标识出自己店的招牌酒，既然是招牌，除了品质有保障外，通常店家也一定是充分考虑过客人的接受度的，如果下面有说明味道或简要的配方，再好不过。不要害羞，不懂就问，不会有店家拒绝回答或让你觉得没面子的。
很高兴看到随着精品手工鸡尾酒文化的流行，越来越多的人开始关注去酒吧点酒的问题，而不再是千篇一律的选择威士忌兑绿茶、或者“野蛮”地认为“喝鸡尾酒的都是娘炮”，而很多城市的酒吧里提供的鸡尾酒，也在逐步摆脱早期花花绿绿的色素产品，做的更健康、好喝且精致了。虽然我接下来会在这个回答里Blabla的介绍一堆鸡尾酒，但首先我想说明一下我的观点，免得耽误读者你宝贵的时间。我认为作为一个普通消费者，是不需要了解太多莫名其妙成分复杂不少酒吧酒单上永远不会有的鸡尾酒的，因为你在生活中根本用不到。但与此同时，作为一个现代城市居民，了解一些在日常生活和影视作品里经常出现的酒款，确实很有必要。
