小麦,面粉,猪肉,青菜,馅料,制作包子是如何做出来?

如题所述

用以上食材做包子可按一下步骤进行制作:

1.和面:面粉500克,白糖15克,泡打粉5克,酵母6克,水260克。将以上食材和成面团,醒发20--30分钟。

加入酵母,泡打粉,白糖

和成面团

2.将猪肉洗净剁馅,将青菜洗净用刀切碎,易出水的青菜可以在剁碎后撒少许盐,用手挤出多余的水分,加入葱,姜末,放入调味料调味。

放入葱,姜末,青菜

3.将醒好的面团搓条,下剂,擀皮。

搓条

下剂

擀皮

4.包入馅料,蒸锅烧水,待水快烧开时下入锅中,蒸15分钟即可哦

放入馅料

捏制成型

上锅蒸制成熟即可

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-03-11
先把青菜切碎,肉剁好,调上佐料,加入青菜,做好馅料,做包子首先要把面发好,例如300克的面粉,加入3克酵母,5克糖,265克的水,活成面团,发酵至两倍大,分割成小份,揉成圆形,醒发10分钟,擀成面皮包入馅料,继续醒发30分钟,凉水下锅蒸15分钟即可,
第2个回答  2020-03-09
将小麦面粉揉成面团,然后擀成包子皮儿,然后猪肉青菜剁成馅料,然后包的包子皮里蒸出来就可以了。网上有很多具体的教程。
第3个回答  2020-06-06
小麦面粉,猪肉青菜销量做包子是如果做出来的,他们就是按他们的程序是做出来的。
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