顾客称在海底捞吃出苍蝇，食品卫生如何保障？

Question

如题所述

Answer 1

在外面吃饭的时候，如果我们发现饭菜里有苍蝇，那么我们肯定会感到非常地不舒服，不仅被破坏了吃饭的心情，还有可能因此感染上细菌而得病。海底捞作为现在中国最为成功的火锅店连锁品牌之一，它贴心的服务和过硬的食品质量一直广受好评。但是，在湖北武汉的一家海底捞内，却有一位顾客在喝汤的时候在汤里发现了一只苍蝇，这是怎么回事？据这位顾客在网上的爆料，当天他在海底捞店内吃饭，在喝了四碗汤之后，发现汤里面有一只硕大的苍蝇，这次苍蝇的出现让他整个人都不好了。为了证明自己的遭遇属实，这名顾客还在网上贴出了当时发现苍蝇时拍的照片。事情发生之后，这家海底捞店的店长立即向顾客赔礼道歉，并表示会赔偿顾客的全部损失。这家海底捞的店长说，当时他想让顾客去医院检查一下，顾客没有去，然后他又让顾客进后厨检查卫生状况，顾客也表示不愿意。最后，店长向顾客赔付了2000多元。几天后，顾客表示自己出现了拉肚子的情况，知道情况后的店长也第一时间陪顾客去医院进行检查。从处理态度和处理方式来看，海底捞方面做的还算不错。除此之外，海底捞还对苍蝇的来源进行了调查，但是还没有得出一个可靠的结果。武汉市的食品监管局也对涉事的店进行了检查，发现该店的卫生状况符合标准。这下海底捞可能会感到很奇怪了，卫生没问题，苍蝇是哪来的呢？在我看来，即使卫生状况没问题，偶尔出现还是有可能出现一两只苍蝇偷偷溜进厨房的情况。顾客面对这样偶然发生的事件，可以选择给海底捞方面多一份宽容和耐心，毕竟厨房不是全封闭的，要想做到一尘不染基本上不太可能。