鱼肉能冷冻吗

Question

如题所述

Answer 1

当然可以冷冻的。把鱼肉处理好放在冷藏盒子里，盖紧后再封上保鲜膜。这样可以冷冻起来，保存三个月。最好还是不要放太久。

Answer 2

鱼类中，多脂鱼和鱼块冷冻不宜超过4个月。 冰箱冷冻温度可以达到-20℃，如果包装密封好的话，口味不会有多大的改变;如果封闭不严的话，会有些风干，虽然口味会变差些，但不影响食用。 家用冰箱，经常开关门，翻拿东西，温度忽高忽低，保证不了恒定的温度，所以，保质期要相应缩短，只要封闭好，一般几个月没问题。 但是，还是建议要尽快食用，时间越长，口感越差。