如何烤韭菜

Question

如题所述

Answer 1

材料
韭菜，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，盐，白芝麻，食用油
做法
1.锅中水烧开，放少量盐入锅
2.再滴几滴食用油在锅中（焯蔬菜的水中放点盐和油，可以让蔬菜保持翠绿的色泽），关火
3.把洗净的韭菜放入锅中，烫一下立即捞出
4.用冷水冲凉沥干
5.把两到三根韭菜理顺，排在一起，卷起来（尽量要卷的紧一点）
6.卷好的韭菜用竹签串起来
7.先刷上一层食用油，再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟，即可取出开吃啦

Answer 2

烤韭菜怎么弄？如何烤韭菜？
食材换一换食材
韭菜
半斤
孜然粉
20克
辣椒粉
20克
烤炉
1个
木炭
500克
竹签
1包
花生油
50克
水
半碗
刷子
2个
耗油
少许
烧烤汁
1瓶
方法/步骤分步阅读
1
/3
先把买回来的韭菜洗干净，使用竹签把韭菜串起来，然后把后面长的部分剪掉，韭菜太长不好烤，尾会焦。
2
/3
然后把烧烤炉生好火，架上铁丝网，把油、水、孜然粉、辣椒粉摆放出来，等炭火够旺盛之后就把韭菜放上去烤。
3
/3
期间需要把韭菜2面翻转均匀的烤，刷点油和水上去，防止烤焦，烤得基本熟透之后就加孜然粉、辣椒粉、耗油、烧烤汁上去，就可以完美出炉了。拿起来就吃啦！

Answer 3

夏季来了，又到了吃烧烤的季节。街边的烧烤铺都开摊了，要说烧烤，我还是最爱吃靠韭菜。韭菜是我每次吃烧烤必点菜。，在我认为这吃烧烤离了韭菜就不叫吃烧烤。我们邻里之间也总是在自家菜园里摘来新鲜的韭菜来用铁板烤着吃。不过这一次是我是用烤箱来烤的。

工艺：烤

口味：咸鲜味

时间：<5分钟

热量：较低热量

配料：
烹饪步骤：
1.准备材料

2.韭菜摘去黄叶，洗干净

3.用竹签将韭菜串起来

4.烤箱预热10分钟，上下火200度

5.把串好的韭菜刷上油

6.撒上孜然粉，盐和辣椒粉

7.放入烤箱第二层，上下火200度。时间5分钟

8.两分钟后拿出来翻面同样撒上调料

9.再入烤箱烤到时间到即可

烹饪小贴士：
烤韭菜时间不宜烤太久，否则韭菜会烤干影响口感
该道食谱所使用的是美的智能电烤箱，型号为T7-L384D，容量38L，功率为1800W，请根据自家烤箱的功率大小和温度差异，适当调整加热时长

Answer 4

韭菜洗净用竹签串起来，放在平底锅上煎孜然粉辣椒粉。

Answer 5

在家用不粘锅做好吃的饭店烤韭菜，干净又卫生，吃着放心，味道鲜香美味