甲醇又叫木醇，无色、透明、带有酒精气味。工业酒精中含有较多的甲醇，如果误服此类酒精配制成的白酒，或由呼吸道吸入甲醇蒸气，则可导致急性中毒。
症状表现：
1.急性中毒一般在饮用由工业酒精制成的白酒6小时出现症状，主要有恶心、呕吐、头晕、头痛、乏力、醉酒状态，重者可出现意识蒙眬、狂躁、昏迷、呼吸停止而死亡。眼睛受损是甲醇中毒的一个特殊表现，轻者视物模糊，重者眼球压痛、畏光、复视或永久性失明。
2.慢性中毒长期少量吸入或皮肤经常接触，可有神经衰弱或植物神经功能紊乱综合征。视力逐渐或突然减退，出现复视。尚可发生一时性晕厥、上呼吸道炎及湿疹样皮炎等症状。
救治措施：
(1)迅速将患者移至空气新鲜处，必要时吸氧及注射呼吸兴奋剂。
(2)及时清除毒物，用3%~5%碳酸氢钠洗胃；吸收入血者，需要送医院做血液透析加以清除。早期透析可减轻症状，挽救生命及减少后遗症。
(3)不宜过多补充水分和钠盐，要注意电解质平衡。对惊厥、休克、脑水肿等均应及时处理，并给予保肝药物。精神症状明显者，可服用奋乃静、安定等。视网膜病变可试用脱水剂及地塞米松治疗。
注意事项：
(1)因甲醇排泄缓慢、病情变化大，故治疗观察期不应少于1周。
(2)给予高蛋白、高碳水化合物饮食。
(3)急性期患者双眼要避免光线刺激，并用纱布覆盖保护。