黑豆是药食两用的五谷，怎么吃才能滋补身体？你知道吗？

Question

如题所述

Answer 1

补肾不管对男人还是女人的性格来说，都是非常重要的，说起补肾的食物，你能想到哪几种呢？今天小编就为大家介绍一种补肾的好东西--黑豆。

人的衰老首先从肾功能开始显现，要想防老抗衰，延年益寿，补肾是必须重视的。中医理论认为 "豆为肾谷，黑水，水走肾"。所以黑豆对肾脏有很大的帮助。而且，在中医中，黑豆可以入药，而黄豆不能入药，这也在一定程度上突出了黑豆的特殊保健功能。

黑豆，又称黑豆，含有丰富的蛋白质、矿物质和微量元素。中医认为，黑豆味甘性平，无毒。具有清热解表、平肝养血、强阴补肾、填空乌发等功效。

李时珍曾说 "黑豆入肾功能，故能治水、消胀、理气、风热、活血解毒"。黑豆有白心黑豆，黄心黑豆，绿心黑豆。绿心黑豆和白心黑豆的营养价值也有一些区别。白-心黑豆是在成熟或晒干后形成的。绿豆和黑豆的营养价值更高，因为它们在未经处理时损失的营养成分更少。但总的来说，这两种黑豆的营养价值非常小，所以购买黑豆时不必过于担心。

孙思邈说。"黑豆少食醒脾，多食伤脾。""千金翼》记载："久食黑豆使人重。"本草汇言》记载。"黑豆益气顺质，多食使人腹胀下痢"。由此不难看出，每天吃黑豆的量不能太多，否则会产生一定的副作用。另外，黑豆不要和白菜一起吃，会阻碍人体对钙的吸收；如果黑豆与补钾剂一起服用，可能会出现胃肠道痉挛、心律失常等症状。

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Answer 2

我当然知道，黑豆熬粥喝才能滋补身体。先将黑豆处理干净，然后放入砂锅中，再将大米放入砂锅中，加水、盐，煮一段时间就能吃了。

Answer 3

黑豆可以做豆浆吃，这样就特别的滋补身体，对身体特别好，或者可以煮汤喝，这样也可以让黑豆变得特别有营养，或者肯吃着煮着吃，这样不会破坏黑豆的营养成分，这些都是比较健康的黑豆食用方法，黑豆经常吃对身体特别好，黑豆的营养价值也很高。

Answer 4

黑豆是一种五谷杂粮，黑豆能够强身健体，补充身体需要的铁元素。黑豆使用的方式也有很多种，可以煮腊八粥的时候放一点。

Answer 5

把黑豆洗干净，用水浸泡六个小时，把泡过的黑豆，姜片，红枣放到电饭锅里，焖两个小时之后出锅，就可以食用，非常的营养价值，可以很好的补肾。