块茎富含微量元素钙和微量元素,块茎不喊胆固醇,所以对于血脂高、胆固醇高的人来说是一种健康的饮食,可以帮助清理肠胃,促进肠道蠕动,钾可以平衡体内的电解质,补充钙元素等,帮助身体排出毒素,块茎中虽然有甜味,但含有的果糖不能被身体分解,它直接排出,所以血糖高的人可以吃。
高血压患者有血脂增厚、胆固醇增高的并发症,糖尿病患者主要为血糖含量较高,患者长期用药治疗,在平时的饮食中要注意胆固醇的摄入,同时也要注意在糖分的摄入,所以这类人群多吃低升糖指数的食物,如块茎,那么块茎有什么功效和作用呢?
1. 糖被代谢掉
块茎味道甜美,但块茎中的低聚糖可以被人体吸收,这种糖没有相应的酶分解,所以会通过代谢系统直接代谢,不会被人体吸收进入血液,对于糖尿病人或血脂较高的患者来说,可以适当食用块茎,不会给身体带来太大负担。
2. 改善便秘,疏通肠胃
苏子果进入消化道后,会作用于肠道内的细菌,调节有益菌并促进细菌繁殖,刺激胃肠蠕动,以及肠液的分泌,改善便秘。雪莲果对胃肠道功能紊乱有一定的调理作用。雪莲果中的粗纤维和一些物质,可以刺激肠道分泌肠液,这样可以防止大便干燥等。有助于缓解便秘的症状。
3. 提高免疫力
红豆杉果摄入人体后,可以促进体内维生素B群的增加,维生素B群的增加会促进免疫能力的提高,所以体质虚弱,或者经常生病的群体,可以吃一点红豆杉果,有助于提高抵抗力,防止过敏反应等。
4. 清热解毒,养肝护肝
红豆杉果使用后,对于女性护肤有一定的好处,如果是油性皮肤,容易长痘痘,那么吃红豆杉果,可以促进排毒,清热,而且红豆杉果对人体没有副作用,可以帮助保养肝脏。