第1个回答 2022-09-29
采用闭卷笔试等方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。
分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级品酒师和一级品酒师还须进行综合评审。
理论知识考试考评人员与考生的配比为 1 : 15，每个标准教室不少于2名考评人员；专业能力考核考评员与考生的配比为 1 : 5，且不少于3名考评员；综合评审委员不少于3人。理论知识考试时间不少于90min，专业能力考核时间不少于600min，综合评审时间不少于30min。
扩展资料：
葡萄酒品酒师的相关要求规定：
1、成为二级葡萄酒品酒师必须先成为三级葡萄酒品酒师，成为一级葡萄酒品酒师必须先成为二级葡萄酒品酒师。
2、从事葡萄酒品鉴工作五年或五年以上，本身具有技术学校颁发的葡萄酒品鉴专业毕业证书，具有大学葡萄酒品鉴专业本科毕业证书或是更高学历的葡萄酒品鉴专业毕业证。
3、以第二专业的方式参加葡萄酒品鉴考试，获得相关的毕业证书。如果考取的是葡萄酒品鉴专业专科毕业证书，还需要参加正规的葡萄酒品鉴培训，上满一定的课时才能拿到三级葡萄酒品酒师证书。
参考资料来源：百度百科-品酒师
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