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荷包蛋怎么做??
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其他回答
第1个回答 2020-09-10
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第2个回答 2020-09-08
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第3个回答 2020-06-23
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第4个回答 2020-06-21
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荷包蛋怎么做?
答:
1、主料鲜鸡蛋1个。辅料醋,盐少许。2、将小锅内加入250克水,倒入醋,将水烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。3、待水开后,使开水保持微开而不太翻滚时,将鸡蛋徐徐倒入水内,煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时,捞入小盘内,稍晾即可喂食。4、易于消化,含有丰富的蛋白质,脂肪,并含有除维生素C以外的几...
荷包蛋
有哪些常见的做法?
答:
传统荷包蛋:将鸡蛋打入平底锅中,用小火慢慢煎熟
。在煎的过程中,可以用锅铲轻轻地将蛋清往蛋黄上推,使蛋黄和蛋清更加紧密地结合在一起。煎至两面金黄即可。这种荷包蛋做法简单,口感滑嫩,适合搭配各种食物。水煮荷包蛋:将鸡蛋打入沸水中,用筷子轻轻搅动,使蛋清包裹住蛋黄。煮约3-5分钟后,捞出...
怎么做荷包蛋
答:
做法如下:1、
加盐煮
我们在煮荷包蛋时,可以等水开了以后,在水里加入一勺盐,然后在汤勺中刷上一层食用油,把鸡蛋打入勺子中。之后慢慢地把勺子放到锅中,但注意不要让水没过勺子,等到鸡蛋定型之后,再把鸡蛋浸到开水中,不一会儿鸡蛋就会脱离勺子,然后再煮2分钟荷包蛋就完成了。在水中加盐,可以...
荷包蛋
别再煎了,有哪些新意的做法,做出来漂亮又好吃,做法还简单呢?
答:
一、江米酒红糖
荷包蛋
主料:鸡蛋1个江米酒3勺老红糖1勺枸杞子1把大枣3颗加工工艺:备好所有原材料,枸杞子清洗泡茶,倒进两碗水,煮到冒泡,鸡蛋轻轻放下去,手低一些蛋黄不容易散 另一面也成形后,把大枣江米酒老红糖往下压,枸杞子放早了,提议最终快起锅的时候再放。浮在表层许多白沫子那就是...
如何做荷包蛋
简单做法
答:
1、取两个小碗,分别倒入半碗清水,然后再分别磕入一个鸡蛋。2、将其放在蒸屉中,一定要冷水上锅,开大火煮,时间根据自己的喜好,有的人喜欢吃嫩一点的溏心蛋,水开后煮4分钟就可以出锅,如果喜欢吃老一点实心蛋,水开后8分钟出锅即可。3、煮好的
荷包蛋
倒入盘中,撒点葱花,倒入适量蒸鱼豉油,...
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