五辛盘究竟是怎样的一道菜？为什么会让隋炀帝对其颇为喜爱？

Question

如题所述

Answer 1

五辛盘，也被称为喂春盘，据历史记载，起源于汉代。它主要由大蒜、小蒜、韭菜、云苔、芫荽等五种蔬菜组成。另外，据南朝梁文帝宗懔的《荆楚岁时记》所知。"元日... 入屠苏酒，五味辣"。古代有立春和新年吃五辛盘的习俗，因为 "辛 "字与 "新 "字同音，有迎春纳福之意。

虽然五鑫盘的起源比较早，但由于各地习俗存在很大差异，所以五鑫盘的配料也不完全相同。除了上面提到的（大蒜、小蒜、韭菜、云苔、芫荽）外，还有五种：葱、蒜、韭菜、蓼蒿、芥末。

因此，每年春节前，御厨们都会提前准备好五辛盘，这时皇帝只需要说一声。"上菜"，御厨们就知道皇帝要吃五辛盘了。而与民间百姓在开春和过年时吃一次是不同的，隋炀帝吃完春节，甚至直到元宵节才放弃，可见隋炀帝对五辛盘是多么的喜爱。虽然宫里的年夜饭很丰盛，但隋炀帝最喜欢的不是这些美味佳肴，而是一种叫五辛盘的日常家常菜，这种菜历史悠久。自汉代以来，就有春节期间吃五辛盘的传统，而且因为辛与新字同音，也是新年吉祥的象征，所以也很受百姓欢迎。

隋炀帝要求御厨每年都要为春节准备食物，一直吃到元宵节。顾名思义，五辛是指葱、蒜、韭菜、香菜和油菜。尽管如此，各地区五辛菜的具体食料仍有差距。但由于味道较重，人们通常只在春节或元旦期间偶尔吃一次。

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Answer 2

五辛盘是古代传统的一道美食。口味偏鲜辣，因为这种菜的口感是非常好的，营养价值也比较高，所以隋炀帝非常喜欢吃，特别开胃，还能够增强人的免疫能力。

Answer 3

是一种可以促进肠胃消化的食物，葱，蒜，芥，韭，蓼蒿。因为这样的食物味道比较辛辣，能够促进肠胃消化。

Answer 4

是一道能够促进肠胃消化，吃完之后让身体非常舒服的一道菜。这道菜味道比较辣，而隋炀帝喜欢这样的食物。