步骤如下：
做蛋包肠需要主料：鸡蛋一个，火腿肠一根。
1、在做这个蛋包肠之前，必须的一个器材是单管煎烤器。首先将油均匀涂抹在煎烤器里面，然后将一只鸡蛋打在里面。
2、把一只长的竹签串好火腿肠竖着放进里面。
3、盖上煎烤器的盖子，一定要盖好。
4、5分钟左右肠会自动升起，自动断电就可以吃了。
5、看看，美味的早餐做好了，蛋包肠真的好好吃
扩展资料
禁忌
清晨最不该吃的三类食物
一.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对女性的健康也有较大的影响。
二.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
三.忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。
要讲究既要考虑个性生理特点，又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好，最好是热稀饭、热燕麦片、热豆浆、热牛奶、热咖啡和热茶，切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰果汁等，油炸食品要少吃。
不少人早餐习惯只吃馒头、油炸食品、豆浆。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡失调，常可出现缺钙症。因此，若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果，就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡。以清淡、营养均衡、能量不要过高、水分充足为主要原则，进行合理的早餐膳食搭配即可。
参考资料来源：百度百科-早餐
材料：鸡蛋1~2个 香肠1根 。材料只需要这两种，非常简单。
蛋包肠做法步骤：
1、准备好材料，将鸡蛋打散
2、把打散的蛋液倒入烤碗里
3、香肠切块，大小随你心意
4、把切好的香肠放入蛋液里
5、放入烤箱180度烤两分钟
6、成品出炉
扩展资料：蛋包肠营养价值
蛋包肠 又名鸡蛋肠，是韩国本土小吃，由2016年某韩国电视剧无意中展示，由此凭借它的新颖操作和独特外形引发风靡。
中文名：蛋包肠
外文名：달걀 꾸러미 장
别 称：蛋爆肠、蛋肠、鸡蛋肠
主要原料：鸡蛋，火腿肠
是否含防腐剂：否
主要营养成分：蛋白质，氨基酸，卵黄磷蛋白，碳水化合物
主要食用功效：营养丰富，促进人体蛋白质吸收
适宜人群：少年人，老年人，孕妇，中年人
副作用：无
储藏方法：常温避光
鸡蛋 3个
双汇烤肠 1根
马苏里拉芝士 1片
油 少许
盐 少许
黑胡椒粉 少许
粗暴蛋包肠！的做法
三个鸡蛋打散加少许盐，再加2匙水拌匀。
平底锅内倒入少许油，小火加热，油热起时，倒入蛋液。
蛋液均匀平摊在锅内，当大部分蛋液开始凝固时，铺上奶酪片。
接着放上即食烤肠。
锅铲可适当掀起底部的单皮。然后等基本凝固时来个翻转吧！将烤肠像叠被子一样大致包一下。冒出香味时撒上黑胡椒粉！
锅铲大致铲一下，放入碗中。到此基本结束，不过因为实在太香太油其实还可以一秒变小清新的
撒上草莓裹油又好吃！本回答被网友采纳