1、淡竹叶的功效和作用
(1)增强免疫力
淡竹叶中的黄酮类物质能增强人体免疫功能,从而提高人体对不良环境和疾病的抵抗能力。
(2)防衰老
淡竹叶中的黄酮类物质能有效抵抗自由基,具有类sod活性,对亚硝化反应的具有良好的阻断能力,有较强的抗氧化功能,而人体的衰老过程实际上就是氧化的过程。
(3)抗肿瘤
淡竹叶中含有丰富的叶绿素,叶绿素是许多绿叶植物抗诱变作用的重要成分,具有抗肿瘤、防癌变的功效。
(4)保护心脑血管
淡竹叶中的黄酮类物质有明显的扩张动脉、增强血管弹性、清理血液垃圾的作用;能明显改善心肌缺血、缩小心梗范围,对心脏缺血和脑缺血有一定的保护作用。
(5)调节血脂
淡竹叶中的黄酮类物质能有效降低甘油三酯和胆固醇的浓度,升高高密度脂蛋白,降低低密度脂蛋白。
(6)降压消肿
临床应用证明,淡竹叶能显著增加尿中氯化钠的含量,所以对于高钠引起的高血压和水肿等病症有辅助治疗作用。
(7)抗菌消炎
淡竹叶中天然蕴含的竹醌具有杀菌、抑菌、消炎等作用,经功能性试验,淡竹叶对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有明显的抑制作用。
(8)解热利尿
《本草纲目》记载:淡竹叶可“去烦热,利小便,清心。”经动物试验证明,淡竹叶有解热、利尿作用。淡竹叶的解热有效成分能溶于水及稀盐酸,但不溶于醇及醚。
2、食用淡竹叶的禁忌
(1)无实火、湿热者慎服淡竹叶,体虚有寒者禁服淡竹叶。
(2)孕妇忌服淡竹叶。
(3)肾亏尿频者忌服淡竹叶。
(4)淡竹叶不宜久煎,入食以鲜品为佳,煮粥时宜稀薄,不宜稠厚。
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