一份蛋炒饭多少热量

Question

如题所述

Answer 1

100g的炒饭热量为172大卡。一碗炒饭按照300g计算的话，大约有516大卡的热量。
这些数值只是炒饭的热量，如果在炒饭的时候，加入鸡蛋、腊肠之类的配菜，热量比这个要高。
蛋炒饭，是一种常见菜肴。最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的资料。经专家考证，“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。鸡蛋富含蛋白质，不仅如此，它还富含维生素A、B。