如何判断是几元酸如下：
1、对于无机无氧酸HCl，HF，H2S等就看氢原子个数：
对于无机含氧酸H2SO4，HNO3，HClO3，H3PO4，H2SiO3，H2CO3等则要看能电离的羟基（-OH）的个数，光看氢原子的个数是不准确的。比如H3PO4是三元酸，H2SO4是二元酸，H3PO2是一元酸。
但是要注意，必须是能电离的羟基才算，比如H3BO3（硼酸），虽含有三个羟基，但它是一元弱酸，因为其电离其实发生的是H+与B（OH）4-的形式。
2、对于有机羧酸CH3COOH，HCOOH等则看羧基-COOH的个数：
如果有机物含有羟基，还需看羟基-OH个数（但与无机含氧酸一样，必须是能在水中电离的羟基才算）。
注意：醇羟基不能在水中电离，因此不能算进去，比如乙醇不能算一元酸，而苯酚却是一元弱酸。附带说明一点，其实羧基也含有羟基，且能电离，因此这一条同样适用于羧酸。
多元酸的分类理论和用途：
根据酸碱质子理论，按照酸中可给出的质子（H+）数目，把酸分为一元酸（如HCl，NH4+），二元酸（如H2C2O4，H2SO4）和三元酸【如H3PO4，Fe（H2O）63+】等。非一元酸统称为多元酸。
在水中多元弱酸的电离是分步进行的，例如H3PO4分三步电离，每步电离都有相应的电离平衡常数。一般说来，多元弱酸的第一步电离倾向要远远大于第二、第三步，在考虑多元弱酸水溶液的酸度时，一般按第一步电离平衡计算即可。
多元酸弱酸居多，多元弱酸的酸式强碱盐是很好的缓冲剂，因为其遇到强酸或强碱时ph值不会剧烈变动。如血液中的碳酸氢钠，实验室中的磷酸氢钠等。
多元混合酸是针对高温低渗透砂岩油藏研制开发的一种多元复合酸，该酸液与普通相比在保证有较强的溶蚀能力前提下有良好的缓速性能，且不易形成油水乳化，预防二次沉淀及酸渣形成，是适合高温低渗透砂油藏油水井酸化的一种理想产品。