在中国的柑橘主产区中，浙江、四川、广西等地都是产陈皮的好地方。
陈皮是柑橘属植物橘（Citrus reticulata）的干燥成熟果皮，具有很高的药用价值和烹饪价值。
陈皮的最佳产地和最正宗的产地主要取决于其生长环境和制作工艺。
然而，如果要挑选最正宗的产地，四川的宜宾和重庆地区则是最为理想的选择。这些地区的柑橘品质高，生长环境适宜，温湿度适中，因此产出的陈皮质量也最为上乘。
具体来说，四川的橘树在秋季采摘后，经过自然生晒或机器烘干，再进行三蒸三晒等工艺处理，制成的陈皮质量最佳。这些陈皮具有浓郁的香气，口感醇厚，而且越陈越香。因此，四川的宜宾和重庆地区被公认为是中国陈皮的代表产地，也是最正宗的产地之一。
当然，不同的人对于陈皮的口感和品质要求也不尽相同，因此可以根据自己的喜好和需求来选择适合自己的陈皮。
综上所述，四川的宜宾和重庆地区的陈皮是最为正宗和优质的。