山药可以和椰子浆一起煮来吃?

山药可以和椰子浆一起煮来吃?

山药可以和椰子浆可以一起吃的。
有一道菜叫“椰汁蒸山药 ”
制作方法:
1、枸杞用水泡一下。
2、山药去皮切条放入盐水里备用
3、深盘子里码放好山药,再倒入椰汁。
4、撒枸杞。上锅蒸10-20分钟。
5、装盘后撒白砂糖。
有这道菜就说明山药和椰汁是不冲突可以一起食用的。

山药的营养价值很高,每100g山药含水分75g左右,碳水化合物14.4~19.9g、蛋白质1.5~2.2g、脂肪0.1~0.2g、薯蓣皂苷50ug及B族维生素、维生素C、维生素E,碳水化合物以淀粉为主。山药中的黏性物质由甘露聚糖与球蛋白结合而成的黏蛋白。并且具有健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、预防心血管病、减肥健美等功效。
但是食用山药还是要注意的,比如:甘遂、碱性药物、虾、鲤鱼、猪肝、鲫鱼、黄瓜、南瓜、胡萝卜以及笋瓜都是不可以和山药一起食用的。
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第1个回答  2016-10-15
山药可以和椰子浆

可以的放心吧

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