小肠炖花生怎么做好吃

如题所述

主料小肠500g 辅料花生适量 步骤1.将洗好的小肠取出,用手指将一边撑开,灌入花生2.用手将小肠中的花生分散开,大概两指宽有一两颗就可以了,花生遇水会膨胀,不能放太多3.另一个灌法,将小肠的首尾灌在一起,一直循环,知道感觉满了就可以了4.将灌好的小肠放入汤中或者水中煮开5.捞出切开,圆形的灌肠可以用来炒别的菜6.圆形的灌肠7.加入排骨炖煮的汤
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第1个回答  2021-02-24
原材料:花生仁200克 结肠500克 小麦面粉或红著粉小量
流程:
1.猪小肠能够先用盐和木薯淀粉搓揉后洗干净,烧开焯熟,切条便于预留。
2、喜爱吃面条一点的花生米得话能够先用清水煮,喜欢吃脆得话就一起,锅烧滚油少量烧开,加一些葱蒜朝天椒进行爆香,添加一些郫县豆瓣酱煸炒出香气,倒进一些结肠花生仁煸炒进味,加一些米酒生抽盐,放水适当焖煮就可以了。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-01-27
主料
小肠
500g

辅料
花生
适量

步骤

1.将洗好的小肠取出,用手指将一边撑开,灌入花生

2.用手将小肠中的花生分散开,大概两指宽有一两颗就可以了,花生遇水会膨胀,不能放太多

3.另一个灌法,将小肠的首尾灌在一起,一直循环,知道感觉满了就可以了

4.将灌好的小肠放入汤中或者水中煮开

5.捞出切开,圆形的灌肠可以用来炒别的菜

6.圆形的灌肠

7.加入排骨炖煮的汤
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