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    • 没有蛋腥味到的水蒸蛋怎样做出来的？

    如题所述

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    推荐答案   2021-07-25

    没有蛋腥味到的水蒸蛋做法

    用料  

    鸡蛋    3个    

    温水    适量    

    盐    少许    

    葱花    少许    

    熟油    少许    

    特级酱油    2勺    

    做法  

    鸡蛋打散，这样的鸡蛋液作为一份

    加入两份温开水，再搅拌一下

    倒入不锈钢碟子里，封上耐高温保鲜膜，在膜上扎几个小孔

    锅里水烧开，转小火将碟子放进去蒸8-10分钟即可

    出炉后，撕去保鲜膜，淋入酱油撒上葱花，再热油进去即可

    小贴士

    冷水蒸出来的水蛋不滑，而且内部和表面都很粗糙！

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2020-12-31

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