什么能够打破水和乙醇的共沸体系？

Question

如题所述

Answer 1

晚上好，通常用一些能与无水乙醇相溶但不溶于水的有机溶剂消除共沸，例如苯甲醇、环己酮和二甲苯等等非极性分子都会将乙醇与水分子之间形成的氢键隔开重新被有机相溶解（或者微溶于水，但正常共沸已经被破坏），水和乙醇同时能溶解的品种不行比如异丙醇、乙二醇丁醚和1,4-二氧六环等等。