俗话说“吃在广州”，广州都有什么特色的美食？

Question

如题所述

Answer 1

“黎一条鸳鸯。”说的人多了，变成了这里的韵味。芳村的菜品很简单，就三样，布拉肠、生滚粥还有蒸饭。肠粉鸳鸯点餐率最高，皮蛋瘦肉和艇仔粥也很受欢迎。肠粉也很滑明记肠粉是其为之自豪的抽屉式拉肠（机拉肠），其肠粉爽滑有口感，米浆味浓，配上独门豉油，简直一绝！俗话说，“食在广州”。来广州干什么？当然是吃啊！虾饺、肠粉、艇仔粥、叉烧包、煎饺、煲仔饭、烧鹅…生活在广州的同胞真是太幸福了！那去哪里吃呢？

合兴小食店 地址：西华路第一津街44号牛佬牛杂汤 地址：西华路与金花直街交口金花庙后街3当年银记肠粉的辣酱，系独门秘制的，以前放学经常见到食店门前，有位阿姨不停地剁小红辣椒，我还记番起和同学议论D辣椒点解甘辣的情景。这辣酱劲辣但味道好正和布拉肠配合得绝顶。

莲香楼是一所过百年历史，有着"莲蓉第一家"的美誉的老茶楼。最有名的是各式糕点，招牌：凤凰流沙包和叉烧挞，去晚了很可能就没有了。莲香楼是一所过百年历史，有着"莲蓉第一家"的美誉的老茶楼。最有名的是各式糕点，招牌：凤凰流沙包和叉烧挞，去晚了很可能就没有了。

来到广州，必须要吃的莫过于早茶。广州人钟意“叹早茶”，无论是家人朋友的三五小聚，亦或是平时的社交应酬，茶楼都是个不错的选择。源记肠粉，这个算肠粉在广州做得前列的店铺但是粥品不稳定不建议吃粥；西关明记肠粉，肠粉做得好的时候真的很不错就是出品不稳定这个有差评海珠区前进路142号(近晓港公园)太平馆年龄：创建于1885年地址：广州越秀区北京路342号(近新大新商厦)得心酒家年龄：始创于1863年地址：越秀区惠福西路93号。

Answer 2

广州的美食很多，像布拉肠粉，艇仔粥，双皮奶，煲仔饭，叉烧包，干炒牛河等都是广州非常有名气的美食。

Answer 3

肠粉薄得透明，包着满满的馅料，鲜虾、猪肉、牛肉、香菇、生菜。淋上鲜香的酱汁，爽滑微韧，味道鲜美。

Answer 4

广州人爱吃、会吃是天下闻名的，中国八大菜系之中就有粤菜，其中粤菜的代表菜是广府菜。

那么广州有那些美食呢，下面我一一道来。

第一，肠粉。这是一种广东非常出名的地方传统小吃，在全国其他地方也多见。

第二，及第粥。其中以伍湛记最为出名，它是民国时期的小食店，粥底有腐竹白果大地鱼等，粥色白鲜明，米水交融，味鲜香厚，非常可口，深得老少喜爱。

第三，双皮奶。其中以南信双皮奶最为出名，其风味甜香软滑，营养丰富，具润肺养颜之效。

第四，早茶。广州人喜爱饮茶，尤其是早茶，也还有下午茶和夜茶，这不仅仅是一种饮食，更是一种地区文化特色。

第五，萝卜牛杂。它是广州有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛杂，配以佐料长时间炖制而成，各地均有这道美食，但是广州人更爱之。

第六，云吞面，这是广州人对馄饨的俗称，此品汤味浓郁，云吞皮薄馅多，老少皆宜，也是我最喜欢的美食。

第七，广州靓汤。广东人除了爱吃早茶，还有一个就是爱煲汤，而且种类比较多，最常见最著名的有猪肚煲鸡、名潮鸽吞燕、冬瓜荷叶炖水鸭、三蛇羹、阿胶红枣乌鸡汤等。

第八，烧腊，它是一种色香味俱全的传统名菜，包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。