在《中国药典》里面记载,荷叶性味苦,平。归经方面归肝、脾、胃经。功能主治清热解暑,升发清阳,凉血止血。用于暑热烦渴,暑湿泄泻,脾虚泄泻,血热吐衄,便血崩漏。荷叶炭收涩化瘀止血。饮荷叶茶,收获更多的其实是水分;当水分足量摄入之后,无疑可以促进机体的代谢,包括肠道和血液,这样一来就能帮助身体远离由于干燥所导致的便秘、血液黏稠度升高等问题。
脾胃是运化水湿和饮食水谷的脏腑,凡是饮食不节,冷热不调,情绪不畅都可引起脾胃功能受损,张元素曾治疗了一位痞证患者,所谓痞证就是满胀不通,他认为这个病人是因中焦脾胃气虚荷叶中含有一种特殊的生物碱,具有平肝火、清心火、泻脾火、降肺火的功效,是所有散瘀解热的茶叶中效果比较好的。每天多喝荷叶茶有润滑肠道、利于排毒的功效,便秘患者可以多多尝试
黄酮类 黄酮类是属于酚类化合物,酚类化合物与人体健康的研究多集中在槲皮素,大豆异黄酮、茶多酚等,荷叶中黄酮类大部分为槲皮素,槲皮素对降血脂、血压有帮助。荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。有的人会喝荷叶茶来减肥。注意:孕妇、女性经期请勿饮用荷叶减肥茶。
鲜荷叶15克,西瓜皮30克,煮水喝。若临时发生中暑情况,可直接用鲜荷叶3~4片,绞汁慢慢吞服。出现头晕、身体困重、时有低热等情况时荷叶茶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱以及维生素C,多糖等。另外,荷叶茶含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸和其他有分丝裂作用的碱性成分。