第一步:将回潮的花生放在可以入微波炉的餐具中。
第二步:在花生上喷点白酒,放入微波炉中,高火加热2分钟。
第三步:1分钟后可以暂停一下,将盘中的花生翻个。
第四步:到时间后取出花生,晾至热气消散即可回复脆的口感。
将花生放在冰箱的急冻层里,有意想不到的效果,绝对有效。
最简单省钱的方法是晒,要选择阳光充足,咯有微风,天气干燥的时候晒,效果很好。
把花生放到炒锅里用小火再慢慢义少一会儿.炒好了放在盘子里凉了之后.就恢复原来的香脆了。
用电饼铛炒一下,炉火炒一下都行
用微波炉转1-2分钟就恢复了,别转时间长了,那会糊。
特别提醒:长时间储存要用塑料袋,把口封紧封严。
花生是年前就炒好的,若是这样,那是到季节变味了,这叫脱油。若是生的或许还不至于变味。 实际上,如果没有霉变的话,可以把它磨成花生酱用,挺好的。