如题所述
想要入选米其林三星的餐厅要求非常高。这家餐厅一定是有非常好的料理水平才能入选。
上海唐阁为什么会入选米其林三星?
米其林指南的星级餐厅的评审准有五条,分别为:盘中的食材、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值、烹饪水准的一致性。
而唐阁19年就降为二星了。