给单位食堂送菜的公司一般都会提供哪些服务

如题所述

给单位食堂送菜的公司一般都会提供哪些服务?
一、给单位食堂送菜的公司一般都会提供哪些服务
1、食材配送
新鲜食材每日送货上门,准时到达预定位置。客户通过对应的程序或软件进行下单,食材配送公司根据订单配送食材。
2、食材质量证明
食品安全是重中之重,食堂食材配送公司在配送食材时,蔬菜会附带农残检测结果,新鲜肉类附带动物检疫合格证,保障食材质量合规达标。
3、食材粗加工
食材配送一般都可以提供食材的粗加工服务,协助客户清洗、整理以及切配食材,切丝、切块、切片、切粒样样都行。这样能够方便客户进行食材的烹饪,节省时间。
4、农产品溯源
食材来源非常重要,食材配送公司采购的食材应当来源清晰,不得采购来源不合法的食材。手机扫一扫溯源码,产品生产流转信息尽收眼底。
5、应急服务
优质放心的服务是长期合作的保障。很多单位食堂都有紧急下单的情况。食材配送公司可以提供应急服务,紧急订单快速响应,客服人员24小时在线。
6、保险保障
售后保障也是重要的环节,出现品质质量问题等,应当要进行补偿。蔬菜配送公司都会购置高保额食品安全责任险,饮食安全有保障。
二、给单位食堂送菜的配送方式
一是直接配送,二是半成品配送,三是精加工配送。
直接配送的话就是机关单位食堂对产品没有严格的要求,只需要对生鲜产品进行挑选、检验和包装就可以了。半成品配送就是蔬菜需要去根去老叶、肉类需要去毛皮、冲洗等等工作。精加工则需要更加细致,除了蔬菜去根,肉类去毛皮外,更需要按照要求对肉类做到精细化加工,如切块切片等。粮油则需要进行质检认证。
小编今天的分享就到这里了,希望可以帮助到大家。
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第1个回答  2023-01-03
给食堂配送菜的公司一般都提供什么服务?
1.给食堂配送菜的公司一般都提供什么服务?
1.农产品分拣
新鲜食材每天送货上门,准时到达预定地点。客户通过相应的程序或软件下单,食材配送公司根据订单配送食材。
2.食品质量证明
食品安全是最重要的。食堂食品配送公司配送食品时,蔬菜会附有农药残留检测结果,鲜肉会附有动物检疫证明,保证食品的质量和合规性。
3.原料的粗加工
一般来说,食品配送可以提供食品的粗加工服务,协助客户对食品进行清洗、分拣、切割,如切丝、切丝、切片、切粒等。这样,顾客可以方便地烹饪食材,节省时间。
4.农产品的可追溯性
食材的来源很重要。食品配送公司采购的食材要有明确的来源,禁止采购来源不合法的食材。手机扫一扫源码,产品生产流通信息一目了然。
5.应急服务机构
可靠的服务是长期合作的保证。很多单位食堂都有紧急订单。食品配送公司可以提供紧急服务,快速响应紧急订单,客服人员24小时在线。
6.保险担保
售后保障也是一个重要环节。如果有质量问题,应该赔偿。蔬菜配送公司会购买高保额的食品安全责任险,食品安全有保障。
二、配送菜到单位食堂的配送模式
一是直接配送,二是半成品配送,三是成品配送。
直送是指机关单位食堂对产品没有严格的要求,只需要对新鲜的产品进行挑选、检验、包装。半成品的配送,就是蔬菜要去根去叶,肉要去毛,洗干净等等。精细加工需要更细致。除了给蔬菜去根,给肉去毛,更需要根据需要对肉进行细化,比如切,切片。粮油需要质检认证。
今天的分享到此结束。希望能帮到你。本回答被网友采纳
第2个回答  2024-01-12
给单位食堂送菜的公司一般会提供的服务:
1、食材采购;
2、净菜加工;
3、食材检测;
4、食材配送;
5、保险;
6、售后;
7、食材溯源;
8、紧急订单处理;
9、24小时客服在线响应。
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