超简单的高颜值早餐饼饼子

Question

如题所述

Answer 1

超简单高颜值早餐饼饼子！
一、菠菜蛋饼：
1.蔬菜洗净焯水，打成汁过滤下，1个鸡蛋，三勺面粉，搅拌均匀，汤勺搅糊状，1个鸡蛋，适量芝麻，搅拌一下备用；
2.平底锅刷油，舀一勺汁煎，撒点芝麻，抹上鸡蛋液，翻面煎，两面煎好出锅。
二、土豆泥蔬菜饼：
1.火腿丁、洋葱、芦卜丁、葱花，土豆煎熟捣成泥状，倒入切好食材，适量盐，适量黑胡椒，一小勺鸡精，两勺淀粉，揉成均匀，取适量做成饼状；
2.锅中刷油，煎至金黄，翻面再煎至金黄，出锅开吃。
三、西红柿圈蛋：
1.西红柿切片，去芯成圈，西红柿肉切碎，加两个鸡蛋，加一勺淀粉，加葱花，加适量盐，搅拌均匀；
2.油热放入西红柿圈，加入蛋液，开小火至蛋液凝固后撒芝麻即可完成。
四、奶香菜煎饼：
1.胡萝卜切丁，火腿肠切丁，西兰花切碎，加点花花，1个鸡蛋，加一勺木薯淀粉，100克面粉，适量鸡精和盐，一勺小虾米；
2.一勺白糖，一瓶纯牛奶，搅拌均匀，锅底刷油舀上一勺，倒入轻轻抖动一下，撒上黑芝麻，翻面煎至两面金黄出锅了香！