因为它的果实结在地下。
陆地上的植物，几乎都在地上开花，地面上结果，唯独花生是在地上开花地面下结果， 所以人们叫它落花生。
花生幼苗出土以后，经过18 — 25天，就 开始开花。在傍晚的时候，慢慢地显露出黄 色花朵，到次日早晨7点钟左右，花朵开放，当天就凋萎。开花以后的第4天，它的子房 柄伸长，向土下生长，大约经过50天左右，果实便成熟了。
拓展资料
落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.）：蔷薇目、豆科，落花生属的一年生草本植物。根部有丰富的根瘤；茎和分枝均有棱，叶纸质对生；叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛；叶脉边缘互相联结成网状；花长约8毫米；苞片披针形；花冠黄色或金黄色，旗瓣开展，翼瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜卵形，花柱延伸于萼管咽部之外，荚果膨胀，荚厚，6-8月花果期。
参考资料花生_百度百科
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