煮虾蟹粥的螃蟹。怎么杀死处理啊?直接给我有效的杀死螃蟹的方法,因为虾蟹粥的蟹不能先蒸。谢谢了。

如题所述

用50度的温水泡2分钟,蟹自动会死,不能太热。死了要马上杀。
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第1个回答  2012-01-28
螃蟹的心脏在身体中间,就是肚子下面小盖子的顶端,对着那里捅一刀就死了
第2个回答  2012-01-27
把螃蟹的背壳与身体分离
第3个回答  2012-06-22
干死它
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