凉虾怎么做才有嚼劲

Question

如题所述

Answer 1

将凉虾做成凉糕才有嚼劲。

一、工具/材料

凉虾粉、水、盆、勺子、碗

二、方法/步骤

1、准备好凉虾粉。

2、凉虾粉倒入碗里，加清水搅匀。

3、锅内加水烧开。

4、把烧开的水倒一半在生浆里。

5、搅拌均匀。

6、再全部倒回锅里。

7、边煮边挑动。

8、煮好的凉虾倒入碗里放凉即可。