根据钓鱼的种类不同，使用的鱼饵也不同。
1、鲫鱼、鲤鱼、草鱼、
青鱼、鳊鱼等常钓鱼类，可以使用综合性商品饵垂钓，窝里来什么鱼就钓什么鱼。也可以使用偏向某一种鱼口味类型的饵料。比如奶香型鲫鱼鱼饵、添加螺肉是鲤鱼青鱼喜欢的鱼饵。一般小鱼喜欢腥香，大鱼喜欢自然本味，可以使用天然谷物钓饵（谷、麦、玉米等），在避开小鱼的同时，还可以钓到个头更大的目标鱼。气候温暖草鱼活跃的季节提前作草窝，用嫩草作钓也是钓草鱼不错的方法。
2、
鲢鳙，我一般使用酸甜或酸臭味道的商品饵料作钓，或者使用发酵后的豆渣、
豆腐乳等较轻、雾化效果好的天然饵料也是不错的选择。
3、
黄颡鱼、钳鱼、
江团等江河鱼类，这类鱼喜欢腥香饵料，所以全年都使用蚯蚓、面包虫、动物肝脏等天然鱼饵作钓。
4、马口、白条、小
翘嘴、鲑鱼、罗非等溪流小鱼类，可以使用天然腥香的鱼饵作钓（蚯蚓、小虫小虾），与溪流捕食环境更接近的饵料更能让鱼儿放松警惕。也可以使用雾化效果差的商品饵料，另外在溪流使用路亚钓法也是不错的选择。
5、
鳜鱼、黑鱼、鲈鱼、大口鲢等肉食性鱼类，这类鱼生性凶猛，通常先用小鱼钩钓一些小鱼、小虾、小泥鳅等活饵，再用大号鱼钩作钓，也可用路亚钓法。
总之，钓鱼饵料钓问题也不是一两句就能说清楚的，需要根据实际情况长期总结经验。一般确定目标鱼在根据天气河流等情况选择合适的鱼饵出钓。