苏州大学音乐学院、天津音乐学院、四川音乐学院、上海音乐学院、武汉音乐学院等。
1、苏州大学音乐学院
苏州大学音乐学院是一所新兴学院，享有苏州大学多元的教学环境，是一所引领音乐表演、作曲、学术研究和教育的现代音乐学院。学院由著名大提琴家及指挥家吴和坤博士担任院长，以国际化办学为宗旨，力图与国际音乐教育体系接轨。
2、天津音乐学院
天津音乐学院(Tianjin Conservatory Of Music)位于中国天津市。学院前身是1950年创办于天津的中央音乐学院。经过半个多世纪的建设，已经发展成为北方地区重要的培养音乐、舞蹈、戏剧、影视专门人才的高等艺术教育学府。
3、四川音乐学院
四川音乐学院（Sichuan Conservatory Of Music），位于四川省成都市，是一所以“音乐”为主要办学特色的省属全日制普通本科高等院校，为中国九所独立设置的专业高等音乐学院之一。
4、上海音乐学院
上海音乐学院前身是革命家、教育家、思想家蔡元培先生和音乐教育家萧友梅博士于1927年11月27日共同创办的国立音乐院，1929年9月更名为国立音乐专科学校。
5、武汉音乐学院
武汉音乐学院(Wuhan conservatory of Music)坐落在武昌古城，老校区位于湖北省武汉市武昌区解放路255号，毗邻的新校区位于武昌区张之洞路1号。是全国9所独立设置的音乐学院之一，也是中国中部地区唯一独立设置的高等音乐学府。
参考资料来源：百度百科-苏州大学音乐学院
参考资料来源：百度百科-天津音乐学院
参考资料来源：百度百科-四川音乐学院
参考资料来源：百度百科-上海音乐学院
参考资料来源：百度百科-武汉音乐学院
目前国内大学没有哪所大学单独开设吉他系的，但是有部分院校开设了吉他专业，例如：中央音乐学院、上海音乐学院、天津音乐学院。
中央音乐学院吉他专业
1990年中央音乐学院附中设立古典吉他专业，1996年大学本科成立古典吉他专业，目前中央音乐学院古典吉他专业学生总体的水平上、人数上（中央音乐学院古典吉他专业现有30余名学生）等方面；都已居世界一流音乐学院中的领先地位。
上海音乐学院吉他专业
上海音乐学院自2003年学年开始增设（古典）吉他演奏专业，并由音乐学院的院长亲自聘请著名台湾吉他演奏家叶登民先生任教。该专业原设在管弦系内，不过由音乐学院新增的专业日益增多，已经严重超出管弦系的编制名额和承受能力，因此为免影响学院整体的运作和教学质量，并且也提前做好日后学院发展扩大的准备工作，在今年的校务工作会议上，院方领导决定将去年和今年新增的演奏专业合并（包括手风琴、双排键电子琴、萨克斯管和吉他），单独成立一个新的学系——现代音乐学系。
天津音乐学院吉他专业
天津音乐学院吉他专业2011年开设，天津音乐学院及其附属中学正式建立了古典吉他演奏专业，并已面向全国进行招生。这意味着天津市古典吉他教学自80年代以来长期处于业余水平的局面将得到扭转。
国内大学有部分院校开设了吉他专业，但是没有大学单独开设吉他系。开设吉他专业的大学有中央音乐学院、上海音乐学院、天津音乐学院等音乐院校。
中央音乐学院：中央音乐学院（Central Conservatory of Music），简称“央音”，位于首都北京，是由中华人民共和国教育部直属的一所培养高级专门音乐人才的高等学府，全国艺术院校中唯一一所国家重点大学和 “211工程”建设院校，国家首批“双一流”世界一流学科建设高校。
上海音乐学院：上海音乐学院（Shanghai Conservatory of Music），简称“上音”，由上海市人民政府举办、中华人民共和国文化部与上海市人民政府共建的全日制高等专业音乐（艺术）院校，首批国家“双一流”世界一流学科建设高校，入选国家建设高水平大学公派研究生项目。
天津音乐学院：天津音乐学院（Tianjin Conservatory Of Music）是中国北方地区重要的培养音乐、舞蹈、戏剧、影视专门人才的高等艺术教育学府，学校为天津市高校研究生教育校外创新实践基地建设单位，国务院批准的首批硕士学位授予单位。
想学现代音乐的话比较有名的是南京艺术学院的爵士吉他专业,不过考试猫腻比较大
古典吉他有名的有 中央音乐学院 古典吉他专业 陈志是教授,杨雪菲就从这毕业
上海音乐学院 古典吉他专业 著名台湾演奏家 叶登民是教授
四川音乐学院 古典吉他专业 徐宝是教授,
上面的都比较难考
你如果非要考也可以参考下西安音乐学院 的吉他专业 好考但说实话不怎么样
楼下的并不是所有音院都有的,吉他在我国音乐领域并不热门本回答被提问者和网友采纳