三无大米能吃出什么事

Question

如题所述

Answer 1

三无食品一般是指无生产日期、无质量合格证、以及无生产厂名称的食品。三无食品的危害主要是食品营养欠佳，食品安全不能保障、维权困难等。
1.食品营养欠佳：三无食品部分是高油、高盐、高糖食物，各大营养元素的配比失调，长期摄入不仅增加肥胖风险，也会导致营养摄入不均衡，严重者可引发营养不良。儿童经常食用三无食品还会导致生长发育受限。
2.食品安全不能保障：三无食品由于其缺乏监管，里面可能含有大量的有害物质。比如大量反式脂肪酸、不合格的防腐剂、呈味剂等，过量食用可能对人体的肝肾功能以及中枢神经系统造成损伤。
三无食品还有卫生条件不佳的风险，可能导致沙门氏菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等致病菌超标；或者麦角菌、赭曲霉、黄曲霉等霉菌污染。
3.维权困难：三无食品一旦食用之后，发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，维权也较为困难。
所以，在购买食品时，一定要认准生产日期、质量合格证以及生产厂的名称以及具体地址，以保障自己的合法权益。