菠萝蜜的种子可以吃吗?

Question

如题所述

Answer 1

菠萝蜜的种子可以吃的。需要煮熟之后才能吃。菠萝蜜的籽中有很多营养元素，具有较高的食疗价值，菠萝蜜籽中含有多种维生素和氨基酸，还含有铁，磷，镁等多种矿物质元素，食用后可以补充人体所需的营养成分，提高新陈代谢，促进肠蠕动，助消化，帮助体内毒素的排出，预防和改善便秘。将菠萝蜜籽倒在锅中煮10分钟后晾干去核，即可食用。

菠萝蜜说明

菠萝蜜，又叫波罗蜜、木菠萝、树菠萝、大树菠萝，其果肉含糖、有机酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、菠萝蛋白酶等成分，其种子富含淀粉，亦可煮食。具有生津止渴、护肝养肝、美容养颜等功效。菠萝蜜具有生津止渴、护肝养肝、美容养颜等功效。